香辣可口的剁椒鱼片蒸豆腐怎么做简单几步超好吃

发布时间：2020-12-14 11:18 浏览次数：文章来源：下饭网

剁椒鱼片蒸豆腐这道菜大家不可能没有听过吧，喜欢吃的小伙伴肯定非常爱它，那么今天小编就带大家一起制作剁椒鱼片蒸豆腐，一起来看看具体步骤吧。

内脂豆腐撕开表面薄膜，倒扣在盘子里，盒底四角剪口，让空气进入盒中分离豆腐与盒壁。拿掉塑料盒，切成小方块，约2CM见方。豆腐块铺入碗底，撒少许盐腌渍。注意剁辣椒是咸的，盐不要多。

豆腐块上铺满鱼片。鱼片是菜场半成品柜台买的腌好的半成品。自己腌的话可以参考文后“注意事项”。鱼肉上再铺剁辣椒，注意剁辣椒本身是咸的，鱼肉和豆腐也腌过，别放太多了。冷水上锅，上汽后再蒸10分钟。冷水上锅，上汽后再蒸10分钟。

关于剁椒鱼片蒸豆腐的制作方法小编就给大家简单的说到这里了，其实这道菜真的是非常简单了，感兴趣的可以学起来哦！

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