正宗鱼香肉丝如何制作 步骤简单快速收藏

鱼香肉丝这道菜是一道非常经典的家常菜了，很多小伙伴一开始都以为鱼香肉丝里面有鱼有肉，其实不是这样的，那么今天小编就来教大家制作鱼香肉丝哦！

笋切丝用水煮6分钟，木耳切丝，里脊切丝用蛋清一个，胡椒粉一茶匙，食用油三茶匙腌渍十分钟。所有的调料除去水淀粉兑成汁。葱姜蒜切末和剁椒，豆瓣酱混合。