超下饭的白菜粉丝丸子汤如何制作 教程给你一看就会

白菜粉丝丸子汤这道菜小编一看到就会想起冬天，冬天就非常的适合吃这种，那么现在小编就来教大家制作白菜粉丝丸子汤的方法，一起来看看吧。

猪肉加姜片 用料理机搅成肉馅肉馅中加入鸡蛋、料酒、黄豆酱、生抽、蚝油、盐、胡椒粉，搅拌均匀，加入葱花、香油、水淀粉搅拌均匀锅内加入水开中火至50度左右。

取适量肉馅至手心，用拇指将肉馅推至虎口处，将丸子挤出，用小勺子舀入水中定型。水开丸子定型后，撇去浮沫，放入泡软的粉丝、青菜煮熟，加少许盐、白胡椒粉调味。出锅前加少许香油。