酱油炒饭怎么做好吃 懒人福音好吃又简单

童年时的美味，酱油炒饭真是好吃又简单，懒人的福音，酱油炒饭的详细做法一起来看看！简单易学，厨房小白也能轻松掌握！

隔夜的白米饭做炒米口感最佳，具体什么歪理论，我也说不好，好像是因为隔夜米饭口感比较硬。总之，白米饭，备用。切葱花，备用。鸡蛋打成蛋液，备用。

热锅凉油，放一丢丢辣椒粉，加白砂糖一丢丢，炒热后放葱花。稍微翻炒几下，然后放米饭。继续翻炒。

待米饭翻炒均匀，倒入打好的鸡蛋液，中火翻炒。蛋液成型，或是已经凝结在米饭表层时，加少许酱油，接着翻炒。待锅内炒饭已成型，米饭已经均匀呈现酱油色，然后根据自己口味放少许醋、盐。不断翻炒几下，让米饭均匀入味后，盛出即可。

以上就是小编为大家分享的酱油炒饭的详细做法，希望对你有所帮助，还等什么赶紧学起来吧！

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