盐水花生米的做法 酒席上菜前用这道小菜很合适

盐水花生米，酒席上菜前用这道小菜很合适！盐水花生米的详细做法一起来看看！简单易学，厨房小白也能轻松掌握！

1.生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质，放入盆中，加入水（水以没过花生仁为宜），然后调入盐和白砂 糖， 搅拌均匀，浸泡12小时。

2.捞出浸泡过的花生仁，沥干水分，在大盘中摊平，放在阴凉干燥处静置5小时，使 花生仁呈半干状态。

3.将半干的花生仁在微波炉自带的大玻璃盘中摊平，以中火（600瓦）火力加热2分钟，然后取出翻动，散去其中的热蒸汽。再以中火（600瓦）火力加热2分钟，之后取出翻动，然后再加热，直至花生仁干脆可口为止。

以上就是小编为大家分享的盐水花生米的详细做法，希望对你有所帮助，还等什么赶紧学起来吧！

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