尖椒炒肉怎么做更好吃 到底先炒尖椒还是先炒肉

尖椒炒肉，到底先炒尖椒，还是先炒肉呢？怎么做才更好吃呢？尖椒炒肉的详细做法一起来看看！

1、准备材料：青尖椒３个、猪肉２００克、豆豉１０克、指天椒１个、盐一茶匙、生抽两大勺、耗油一勺、豆瓣酱一小勺。2、猪肉切成薄片，放入一勺淀粉，一大勺生抽腌制15分钟。3、青尖椒去籽，切成小块。4、指天椒切成圈备用。5、锅内倒油，油热后大火爆香豆豉。

6、倒入辣椒片，爆炒至表面起皱。7、放入肉片，翻炒至表面微黄。8、放入一勺豆瓣酱、一茶匙盐、一勺生抽、一勺耗油翻炒均匀。9、最后，撒上红椒圈点缀即可。

以上就是小编为大家分享的尖椒炒肉的详细做法，希望对你有所帮助，还等什么赶紧学起来吧！

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