春季喝茶的3个禁忌

我国的人一直都喜欢喝茶，那你知道喝茶有哪些禁忌吗？

新茶不要喝 copyright xiafan.com.cn

因为新茶一般就是指做好没没有多久的茶。而这种茶因为刚做好没多久，里面还有很多没有被氧化的物质，而如果我们喝这种茶的话就很容易让我们的肠胃受到刺激，并伤害肠胃。 本文来自下饭网xiafan.com.cn

第一泡茶别喝 www.xiafan.com.cn

如果你是一个喝茶爱好者的话你肯定不会喝第一泡茶的，这个是因为第一泡茶的主要功效是洗茶，可以把茶叶上面的脏东西全都洗掉。

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桂花茶—养生

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空腹别喝茶

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因为我们空腹喝茶的话很容易刺激到我们的肠胃，影响到我们的消化系统，严重时候还可能会出现头晕的症状。 www.xiafan.com.cn

现在越来越多的人都开始流行生吃蔬菜了，都认为生吃蔬菜最有营养。但是你知道吗？有些蔬菜是不能生吃的哦。

哪些不能生吃的蔬菜

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1、富含硝酸盐的蔬菜如菠菜、芥菜

菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低，但在人体内微生物作用下，会转变为亚硝酸盐，并与胃肠道中的含氮化合物（如仲胺、叔胺、酰胺等）结合成强致癌物质亚硝胺，存在诱发消化系统癌变的危险。

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这类蔬菜不仅不能生食，而且必须烧透煮熟后才宜食用。所以，汤漂一下就吃的“涮羊肉式”的食法是不可取的。

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2、含草酸较多的蔬菜

菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜，即使要凉拌也要先用开水焯一下，除去蔬菜含有的大部分草酸。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收，导致身体缺钙。

瑶柱菠菜塔 www.xiafan.com.cn

3、野菜 www.xiafan.com.cn

马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。此外，莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。 下饭网www.xiafan.com.cn

4、淀粉类蔬菜 本文来自下饭网xiafan.com.cn

含淀粉的蔬菜如土豆、芋头、红薯、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化。胃肠功能弱的还会造成严重消化不良。（以前和朋友们饭店吃火锅，经常会碰到生吃红薯和山药的场景。） www.xiafan.com.cn

5、塌地生长的绿叶菜 copyright xiafan.com.cn

这类蔬菜在常规栽培条件下，往往要泼浇人畜粪尿和农药，造成污染，用清水洗是无论如何洗不干净的。当然，如果是在无土栽培条件下生产的蔬菜，就可以放心生吃。

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