由于夏季炎热,人们出汗较多,容易虚脱劳累,大量出汗可带走大量的钾元素,会使体内钾离子过多丧失。同时,人体在炎热的环境中,因新陈代谢加快,血浆中的钾很容易转入到细胞内,从而发生低血钾症。那么天热吃什么补充体能? 本文来自下饭网xiafan.com.cn
1、天热吃什么补充体能:豆腐皮 copyright xiafan.com.cn
每100克豆腐皮中含钾高达877毫克。除此,蛋白质、氨基酸含量也很高,孩子常吃能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。豆腐皮还易消化、吸收快,妇、幼、老、弱皆宜。切丝凉拌,或卷菜、蘸酱都可,还可以炒着吃(豆皮圆白菜,尖椒豆皮等)、也可炖肉(百叶结烧肉),随意搭配,营养丰富。 内容来自xiafan.com.cn
2、天热吃什么补充体能:杂豆
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半杯芸豆含钾600毫克,红豆绿豆豌豆含钾量也很可观,中国人传统夏天喝绿豆汤解暑,其实还有补钾的价值。 下饭网www.xiafan.com.cn
3、天热吃什么补充体能:香蕉 copyright xiafan.com.cn
很多医生会嘱咐钾缺乏的患者随身带根香蕉,难受了吃一点,就是因为香蕉含丰富的钾。另外,常吃香蕉,还能润肠通便、润肺止咳、调节血压等,香蕉能促进大脑分泌内啡化学物质,能辅助睡眠。 下饭网,xiafan.com.cn
4、天热吃什么补充体能:蔬菜 copyright xiafan.com.cn
蔬菜中,以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。如菠菜的钾含量为311。00毫克/100克,空心菜中钾含量为243。00毫克/100克。,而且空心菜生长周期短且种植要求很低,很适宜作为应季菜来补钾。
5、天热吃什么补充体能:蘑菇
蘑菇中口蘑、榛蘑等含钾量很高,可以用来熬汤喝,银耳含钾也较多,用银耳做点银耳枸杞莲子汤,炖着喝也不错。
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6、天热吃什么补充体能:藻类 www.xiafan.com.cn
藻类,含钾元素相当丰富,如紫菜富含钾元素,每100克中含钾1796毫克,紫菜还富含蛋白质、多种维生素以及碘等;海带含钾是含钠的22倍;羊栖菜含钾是钠的3。1倍。紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。
7、天热吃什么补充体能:红茶和绿茶 下饭网,xiafan.com.cn
红茶和绿茶中的钾也不少,成年人夏天不妨喝点红茶或绿茶,为身体补充钾。
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8、天热吃什么补充体能:熟松子
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每100克熟松子中钾的含量为1007毫克,相当于每天需要量的 1/2。除此,榛子、西瓜子(黑瓜子)等坚果,钾含量也很丰富,都超过1000毫克/100克。很多人因担心坚果中油脂含量高而拒绝,只要每天不超过10克就可以。 下饭网,xiafan.com.cn
9、天热吃什么补充体能:小麦 本文来自下饭网xiafan.com.cn
小麦胚芽中的钾也达到1523毫克/100克,也是夏天补钾的好选择,可以早上冲着喝点或者作为下午的加餐喝点,不仅补钾还可以补充维生素E等营养。 www.xiafan.com.cn