芝麻酱的营养有哪些
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芝麻酱是采用优质白芝麻或黑芝麻等加工而成,成品为泥状,有浓郁的炒芝麻香味。它既是调味品,又有其独特的营养价值。可佐餐,可拌凉菜,亦可作为火锅的调味酱汁使用,全国各地均有生产。芝麻酱有黄色和黑色两种,以色正、味纯、无浮油、无杂质者为佳品。 内容来自xiafan.com.cn
芝麻酱营养价值
1. 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值; 下饭网www.xiafan.com.cn
2. 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;
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3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;
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4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落; 下饭网,xiafan.com.cn
5. 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;
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6. 常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。
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芝麻酱食用效果
补中益气 润五脏 补肺气 止心惊 填髓
芝麻酱适用人群 copyright xiafan.com.cn
一般人群均可食用 下饭网www.xiafan.com.cn
1. 尤其适合骨质疏松症、缺铁性贫血、便秘患者食用;
2. 重度肥胖者不宜食用。 下饭网,xiafan.com.cn
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