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葱油秋葵的做法

葱油秋葵的食材

秋葵15根

大蒜4瓣

香葱4根

蒸鱼豉油半碗

食用油小半碗

食盐两勺

葱油秋葵的做法

秋葵切成斜块，锅中烧水 2. 葱油秋葵的做法第2步图示

等水烧沸，倒入切好的秋葵放入两勺食盐，在沸水中焯两分钟迅速捞出过冷水 3. 葱油秋葵的做法第3步图示

将焯好水的秋葵放在盘子里，上面放入切碎的大蒜，切好的香葱，倒入半碗蒸鱼豉油 4. 葱油秋葵的做法第4步图示

锅中入小半碗油，等锅中油烧热后倒入秋葵上即可

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