豆豉焖油豆腐的做法
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豆豉焖油豆腐的食材
豆豉10克
油豆腐200克
红辣椒100克
辅料
油3ml
盐2克
酱油1ml
香葱5克
豆豉焖油豆腐的做法
1.
准备食材，把豆腐炸成油豆腐，辣椒洗净；
2.
炸好油豆腐切开，红辣椒洗净切好；
3.
热锅，倒油，炒红辣椒八成熟；
4.
加入切好的豆腐，酱油翻炒一下；
5.
放豆豉，适量的高汤，改为小火焖；PS：没有汤可以放清水；
6.
放盐、葱，炒均即可。
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