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肉末芽菜炒河粉的做法

肉末芽菜炒河粉的食材

肉末2两

绿豆芽绿豆芽

河粉150g

蒜头2瓣

蒜苗1根

酱油适量

盐适量

味精适量

肉末芽菜炒河粉的做法

1.绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。肉末再冰箱放过的话，一定要再搅拌松出来，炒的时候才容易散。 2.蒜苗洗干净拍扁切段备用。蒜头去皮拍扁切碎备用。 3.锅放油烧热，把蒜末放进去炒香。 4.跟着放肉末炒开，味道香出来放蒜段进去。 5.边炒边放绿豆芽，然后放少许的盐和味精、一勺酱油炒开。 6.芽菜一断青放河粉，河粉均匀的沾上酱汁就可以出锅了。

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