蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的食材
娃娃菜1棵
大蒜适量
小米辣3个
味极鲜2勺
蚝油2勺
白糖1勺
粉丝1团
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
1.按食量准备食材 2.粉丝用开水泡5分钟 3.娃娃菜一切四,蒜拍一下,切成蒜米,小米辣切圈 4.将泡好的粉丝空水捞出垫在盘底。 5.锅中少量油烧热,下蒜米,煸炒出香味 6.用2勺味极鲜酱油,2勺蚝油,1勺白糖调汁,搅拌均匀后倒入锅中,和蒜米一起煸炒,烧开。 7.把步骤6中烧开的蒜米汁浇在娃娃菜上 8.上锅,隔水蒸,开锅后10分钟左右就可以了。 9.出锅后,撒上小米辣圈就可以了。粉丝吸足了汤汁,味道很不错。
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