莲子百合鸡蛋糖水的做法
莲子百合鸡蛋糖水的食材
莲子30克
百合40克
鸡蛋2个
陈皮1小块
辅料
冰糖适量
莲子百合鸡蛋糖水的做法
1.准备好材料,所有材料清洗一遍。 2.百合干清洗后浸泡半小时。 3.另外鸡蛋放到锅里加水烧开后小火煮10分钟。 4.鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。 5.将百合和莲子一起放到锅里,加适量水,大火烧开后小火炖40分钟。 6.把鸡蛋放进煮莲子的锅里。 7.十分钟后放冰糖待融化即可。
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