白莲茶树菇鸽子汤的做法
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白莲茶树菇鸽子汤的食材
鸽子1只
茶树菇25克
百合15克
莲子25克
银耳7克
辅料
姜2片
料酒少许
盐适量
白莲茶树菇鸽子汤的做法
1.
准备好材料，莲子百合等清洗一遍。
2.
银耳泡发后撕成小块。
3.
茶树菇浸泡半小时。
4.
浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
5.
所有材料和姜片一起放进炖锅里，大火烧开后小火炖1个半小时到2小时。
6.
出锅前加入盐调味即可。
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