荠菜肉丸豆腐汤的做法
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荠菜肉丸豆腐汤的食材
肉末150g
荠菜50g
内脂豆腐1盒
荠菜肉丸豆腐汤的做法
1.
荠菜去根洗净切成末
2.
肉麻放入适量盐、鲜酱油、料酒、鸡精调味拌匀，加入荠菜末，放入适量淀粉拌匀
3.
豆腐切成块
4.
锅里水烧至八成热放入荠菜肉丸（弱中火）
5.
下入所有肉丸
6.
放入豆腐，烧至肉丸熟透浮起
7.
加入适量盐和鸡精调味
8.
淋入香油即可
9.
装碗
10.
成品
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