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娃娃菜肉丸粉丝煲的做法

娃娃菜肉丸粉丝煲的食材

肉馅300g

娃娃菜20g

干粉丝10g

辅料和调味料

姜末适量

盐适量

胡椒粉适量

娃娃菜肉丸粉丝煲的做法

粉丝提前发泡。肉馅混入适量盐、生姜末、胡椒粉抓匀，顺着一个方向搅拌。 2. 娃娃菜肉丸粉丝煲的做法第2步图示

用手团一下肉馅，再用虎口挤出丸子的形状，用抹点油的小勺舀起。 3. 娃娃菜肉丸粉丝煲的做法第3步图示

锅中烧水，水开后瞬即投入肉丸。 4. 娃娃菜肉丸粉丝煲的做法第4步图示

待肉丸浮起后，放入粉丝与娃娃菜，烹煮10分钟，加盐调味即可。 www.xiafan.com.cn
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