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西洋参炖鸽子汤的做法

西洋参炖鸽子汤的食材

鸽子1只

绿豆40克

百合20克

猪肉100克

西洋参5克

配料

姜2片

盐适量

西洋参炖鸽子汤的做法

准备好材料，鸽子清理好内脏。 2. 西洋参炖鸽子汤的做法第2步图示

烧开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用； 3. 西洋参炖鸽子汤的做法第3步图示

绿豆和百合清洗后和鸽子，猪骨，西洋参，姜片一起进炖盅，然后加适量水，大火烧开后小火炖1个半小时。 4. 西洋参炖鸽子汤的做法第4步图示

最后关火前放盐调味即可。

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