荠菜水饺的做法
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荠菜水饺的食材
猪肉（或市售肉糜）500g
荠菜1000g
姜片3片
鸡蛋2个
美极鲜味汁少许
鸡蛋2个
荠菜水饺的做法
1.
将猪肉加姜片放入料理机打成肉泥！
2.
荠菜洗净，并用开水焯烫，当荠菜一变色时就可捞出控水。
3.
将焯烫好的荠菜沥干水分，并且斩切成碎未，同肉泥同入盆，加鸡蛋（配料写的2个鸡蛋，可今天运气好，打了个双黄蛋。）盐，美极鲜味汁搅拌均匀！
4.
饺子馅搅拌均匀后就可以包了。
5.
整齐划一的水饺。
6.
吃水饺，我们喜欢有汤头，这汤头也就是加点酱油，加葱花儿，加点胡椒粉，兑上下饺子汤。
7.
荠菜水饺来咯！
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