海鲜咖喱意大利面的做法
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海鲜咖喱意大利面的食材
意大利面（熟重）120克
白虾7只
黄咖喱酱40克
咖喱块20克
椰浆200毫升
紫洋葱80克
白蘑菇80克
西兰花80克
胡萝卜60克
姜25克
香葱20克
黄油40克
海鲜咖喱意大利面的做法
1.
买来的虾流动水冲洗干净
2.
剪掉虾脚，开背
3.
去掉虾线
4.
处理好后备用
5.
洋葱切丝，白蘑菇切片，胡萝卜切片，西兰花切碎，姜切片，葱白切段备用
6.
锅中放入1/2的黄油
7.
加入姜片煸香
8.
放入白虾
9.
中小火煎制
10.
白虾两面煎至变色，香气扑鼻
11.
此时另起锅放入意大利面，水里放入少许食盐煮8分钟
12.
将洋葱丝和葱段放入锅中
13.
倒入白蘑菇翻炒
14.
将食材推至一旁，放入另一半的黄油
15.
放入40克黄咖喱酱
16.
翻炒均匀
17.
倒入胡萝卜和西兰花
18.
倒入200毫升椰浆
19.
倒入清水
20.
大火煮沸
21.
加入20克咖喱块
22.
水煮开后撇去浮沫，熬至汤汁浓稠
23.
此时将煮好的意大利面放入锅中
24.
搅拌均匀即可
25.
完成品
26.
完成品
27.
完成品
28.
完成品
29.
完成品
30.
完成品
31.
完成品
32.
完成品
33.
剩余的咖喱料汁，拌米饭也是棒棒哒
34.
完成品
35.
完成品
36.
完成品
37.
完成品
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