肉酱意大利面的做法
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肉酱意大利面的食材
牛肉末200克
西红柿1个
洋葱40克
盐1.5克
大蒜2瓣
黑胡椒碎适量
黄油30克
传统意大利面酱600克
胡萝卜40克
意大利面70克
干酪粉(Parmesan
cheese
)少许
肉酱意大利面的做法
1.
以上给的量可做两份70克的意大利面洋葱40克切末，胡萝卜40克切末，番茄一个切丁 2.
想做传统经典正宗的味道，用这个就对了—传统意大利面酱，在英国呆了八年，那里的餐馆就是用这个牌子
3.
牛肉馅200克
4.
热锅小火放入30克黄油待溶化
5.
倒入洋葱碎煸炒
6.
倒入胡萝卜碎翻炒
7.
倒入牛肉馅煸炒
8.
大蒜拍下，放入锅内（后期捞出弃去）
9.
番茄丁倒入翻炒
10.
加入传统意大利面酱（麦德龙有售）
11.
小火慢熬，不停搅拌，撒入少许黑胡椒粒
12.
1.5克食盐进行调味
13.
汤汁变浓稠
14.
颜色变深，因为酱汁用量够两份70克意大利面，所以此时盛出一半下次用，剩余一半即可
15.
另起锅水烧开，加入一勺盐，放入意大利面大火煮10分钟
16.
煮好的意大利面放在熬好的酱汁中
17.
拌匀即可出锅
18.
盛盘，撒上干酪粉
19.
在家教你做出饭店的味道
20.
近景，好美丽
21.
配上牛排，完美
22.
学会了吗
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