暖日咖喱肥牛锅的做法
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暖日咖喱肥牛锅的食材
咖喱块100克
椰浆200毫升
小香葱30克
姜片15克
洋葱40克
香叶3片
肥牛300克
虾3只
金针菇250克
玉米1根
香菇5朵
食盐少许
嫩豆腐200克
土豆200克
暖日咖喱肥牛锅的做法
1.
玉米洗净切段，土豆去皮洗净切厚片，金针菇洗净，香菇去蒂洗净，豆腐洗净切厚片，虾洗净去须去虾线，香葱切段，姜切片，洋葱切丝，香叶，椰浆，咖喱块备用
2.
热锅倒入少许色拉油
3.
倒入葱姜，洋葱和香叶煸炒出香味
4.
虾开背取出虾
5.
倒入虾煸炒出鲜味
6.
倒入椰浆
7.
倒入清水
8.
放入咖喱块
9.
放入10克冰糖
10.
大火煮开后倒入家用火锅，放入香菇和玉米
11.
倒入嫩豆腐
12.
肥肉市场有卖
13.
锅滚开后放入金针菇和肥牛即可开吃了
14.
成品图
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