小米锅巴的做法
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小米锅巴的食材
小米300克
配料
油适量
盐适量
玉米淀粉100克
芝麻适量
小米锅巴的做法
1.
准备好小米
2.
将小米加入适量水入锅蒸熟
3.
加入适量芝麻、盐
4.
加入淀粉拌匀
5.
揉成干湿合适的团
6.
擀成两毫米左右的薄片
7.
用模具刻出形状
8.
没有模具的可以直接切成块
9.
锅里放入油，烧到五成热
10.
下入刻好的锅巴原胚
11.
中火炸至金黄出锅
12.
美味的小米锅巴做好了
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