桂圆红糖渥蛋的做法
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桂圆红糖渥蛋的食材
桂圆干20个
鸡蛋2枚
配料
红糖20克
米酒5毫升（可略）
桂圆红糖渥蛋的做法
1.
食材
2.
锅里加1000毫升水，水不宜太少，我们煮得就是糖水
3.
烧水的时候，剥去桂圆壳，并冲洗一下
4.
水烧开后，放进桂圆肉，改小火
5.
慢炖20分钟后的样子
6.
改中火，加入红糖
7.
打入两枚鸡蛋
8.
加5毫升米酒
9.
煮5分钟，煮多久可以随自己喜好，喜欢溏心蛋的少煮一会儿，喜欢全熟的，多煮一会儿。
10.
会有浮沫，捞起弃去。
11.
一碗养血补神，又暖身的桂圆红糖水就煮好了。 本文来自下饭网xiafan.com.cn
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