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老干妈炝秋刀鱼的做法

老干妈炝秋刀鱼的食材

秋刀鱼500克

老干妈1汤勺

料酒1汤勺

大青蒜2根

盐1茶匙

味精1茶匙

油适量

干椒适量

姜适量

老干妈炝秋刀鱼的做法

1.,秋刀鱼500克洗净备用. 2.料酒,老干妈,干椒,盐,味精,姜,大蒜备用. 3.秋刀鱼切一块一块然后放干椒,盐,味精,姜料酒腌制10分钟左右. 4.锅里油烧热,用筷子把腌制好的秋刀鱼一块一块夹出来放在锅里煎. 5.换另一面煎香. 6.倒入老干妈炝入味. 7.秋刀鱼炝入味倒入大蒜叶,炒几下. 8.老干妈炝秋刀鱼出锅.

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