莴笋炖鸡的做法
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莴笋炖鸡的食材
莴笋1根
土鸡700g
配料
枸杞10g
盐适量
姜5g
莴笋炖鸡的做法
1.
主料：土鸡、莴笋辅料：盐、姜、枸杞 2.
把鸡洗净切块，姜切片
3.
枸杞泡2分钟捞起
4.
加砂锅里
5.
加凉水煮开
6.
撇去血沫，一定要撇干净，加姜
7.
转小火炖50分钟左右
8.
莴笋去皮切块
9.
加砂煲里煮15分钟左右
10.
加盐
11.
加枸杞拌均匀
12.
煮3分钟左右即可
制作小贴士
新鲜的土鸡炖出来更鲜美，一定要小火熬制，加水足够
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