炸香椿鱼的做法
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炸香椿鱼的食材
香椿芽60g
中筋面粉40g
淀粉2勺
鸡蛋1个
水40g
配料
色拉油适量
盐少许
鸡粉少许
白胡椒粉少许
炸香椿鱼的做法
1.









制作小贴士
小窍门:
1、香椿芽的根部通常较老,要剪去
2、香椿芽先拍干淀粉,再粘面糊就不容易脱糊
3、直接吃就可以,也可以撒点椒盐粉或者蘸着蘸水
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