剁椒蒸鸡翅的做法
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剁椒蒸鸡翅的食材
鸡翅4个
剁椒2汤匙
配料
蒜1头
葱1棵
姜1块
盐半茶匙
剁椒蒸鸡翅的做法
1.
原料。
2.
鸡翅剁小块焯水。
3.
捞出洗净沥干备用。
4.
姜末蒜末和剁椒混合。
5.
锅里放油，炒香剁椒碎。关火。
6.
放入鸡肉，盐拌匀。
7.
放入碗中，上锅蒸15分钟左右即可。
制作小贴士
1、剁椒蒸鸡是一款很好吃并且简单的菜。剁椒的味道独特而单纯，所以不要放其他作料。
2、鸡翅可以换鸡中翅，鸡腿都可以。
3、其实也可以不炒剁椒，只是炒后的剁椒，蒸肉更香。
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