柠香鸡翅的做法
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柠香鸡翅的食材
鸡翅8个
配料
姜一块
柠檬一个
盐一茶匙
白糖半茶匙
白胡椒一茶匙
白葡萄酒一汤匙
柠香鸡翅的做法
1.
原料图。
2.
鸡翅用牙签均匀叉小洞后，放入盐，白糖，胡椒粉，姜汁，白葡萄酒腌十分钟。
3.
柠檬皮擦成屑，半个柠檬挤汁备用。
4.
鸡翅放入柠檬皮屑和柠檬汁继续腌5分钟。
5.
烤盘铺锡纸，放入鸡翅，180度20分钟。
6.
拿出来刷一层蜂蜜继续烤5分钟即可。 下饭网，xiafan.com.cn 制作小贴士
小贴士
1、这款鸡翅是酸甜口味，比较适合烤的久一点外面会有酥脆的口感；
2、酸甜度要把握好，防止过于酸；
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