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香椿芽拌豆腐的做法

香椿芽拌豆腐的做法

香椿芽拌豆腐的食材

    香椿芽80g

    豆腐150g

配料

    适量

    橄榄油适量

香椿芽拌豆腐的做法

1.香椿芽拌豆腐的做法第1步图示豆腐去除硬边后切小丁 2.香椿芽拌豆腐的做法第2步图示香椿芽用清水洗净。 3.香椿芽拌豆腐的做法第3步图示把香椿芽放到开水里焯烫一下,看到香椿芽颜色变绿后捞出沥水。 4.香椿芽拌豆腐的做法第4步图示用开水焯烫去除豆腥味。 5.香椿芽拌豆腐的做法第5步图示焯烫好的香椿芽调进盐拌匀,腌十几分钟。 6.香椿芽拌豆腐的做法第6步图示最后把香椿芽切碎,拌进豆腐丁,调进橄榄油或豆油拌匀。

制作小贴士

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