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红枣莲藕排骨汤的做法

红枣莲藕排骨汤的做法

红枣莲藕排骨汤的食材

    猪肋排400g

     

配料

    1茶匙

    莲藕300g

    红枣10个

    生姜1大块

红枣莲藕排骨汤的做法

1.红枣莲藕排骨汤的做法第1步图示猪肋排斩成麻将块大小放入砂锅,添入没过排骨的清水,放入生姜,开大火煮开后关火。 2.红枣莲藕排骨汤的做法第2步图示红枣洗净后用刀子割小口。 3.红枣莲藕排骨汤的做法第3步图示莲藕去皮洗净后切滚刀块。 4.红枣莲藕排骨汤的做法第4步图示把猪肋排捞出,砂锅另添入足量的清水,放入猪肋排、生姜、藕块、红枣,大火煮开后改小火煮60分钟。 5.红枣莲藕排骨汤的做法第5步图示煮至藕块绵软,猪肋排软烂,调入精盐。

制作小贴士

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