红枣莲藕排骨汤的做法
红枣莲藕排骨汤的食材
猪肋排400g
配料
盐1茶匙
莲藕300g
红枣10个
生姜1大块
红枣莲藕排骨汤的做法
1.猪肋排斩成麻将块大小放入砂锅,添入没过排骨的清水,放入生姜,开大火煮开后关火。 2.红枣洗净后用刀子割小口。 3.莲藕去皮洗净后切滚刀块。 4.把猪肋排捞出,砂锅另添入足量的清水,放入猪肋排、生姜、藕块、红枣,大火煮开后改小火煮60分钟。 5.煮至藕块绵软,猪肋排软烂,调入精盐。制作小贴士
无
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