香葱薄脆饼的做法
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香葱薄脆饼的食材
饺子皮12张
香葱10棵
配料
油15g
盐1/3茶匙
香葱薄脆饼的做法
1.
香葱择洗干净切碎，调入精盐拌匀。
2.
用刷子蘸油在面板上刷出直径15厘米左右的圆。
3.
把饺子皮铺在刷过油的位置，依次用擀面杖把饺子皮擀成薄面皮。
4.
取一张面皮洒上拌好的香葱末。
5.
另取一张薄面皮盖在刚才洒上葱花的面皮上，再取2张薄面皮洒上葱花后盖在面皮上，用手按压成一个薄饼。每四张面皮做成一个葱花饼，依次把剩余的薄面皮做成葱花饼，喜欢芝麻香的可在饼的两面拍上芝麻粒。
6.
把美的mini食代电磁炉火力旋钮调至到中火位置。
7.
煎锅里刷上一层油，油热后码入做好的葱花饼。
8.
煎至葱花饼焦脆两面金黄即可。
制作小贴士
无
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