羊肉山药汤的做法
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羊肉山药汤的食材
羊腿肉750g
羊棒骨750g
配料
盐1茶匙
山药400g
羊肉山药汤的做法
1.
羊棒骨洗净砸断焯水后放进砂锅倒入清水。
2.
煮开后改小火炖半小时左右。
3.
把羊腿肉用温水洗净，切成大些的肉块。
4.
把羊肉倒进砂锅里。煮到汤汁发白，羊肉熟透。
5.
一般小火炖煮40分钟左右。
6.
山药去皮后切成滚刀块。
7.
把山药倒进砂锅，调入精盐。大火煮开后用小火炖煮十几分钟。
制作小贴士
无
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