豉油养心菜的做法
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豉油养心菜的食材
养心菜200g
配料
油10g
盐1/5茶匙
豉油15g
大蒜1头
豉油养心菜的做法
1.
养心菜择洗干净，控水。
2.
大蒜瓣斩成细粒。
3.
炒锅里倒入油，油热后放入蒜粒爆出香味。
4.
调入豉油，炒至浓稠。
5.
倒入养心菜，大火翻炒。
6.
待叶片稍微变色即关火，调入精盐翻炒均匀后出锅。
制作小贴士
养心菜叶嫩多汁不易久炒
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