金针菇肥牛土豆泥的做法
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金针菇肥牛土豆泥的食材
土豆3个
金针菇1盒
肥牛1碟
盐适量
洋葱1个
好侍百梦多咖喱1盒
牛奶25g
金针菇肥牛土豆泥的做法
1.
食材
2.
土豆洗净上锅蒸熟
3.
带皮蒸熟的土豆看着就很香，直接吃也没问题，本来人家就已经升级为主食了哇
4.
剥皮，看上去沙沙的，质量杠杠的
5.
用我的压泥神器很方便就把土豆压成了泥，加入适量牛奶，盐，调节干湿度
6.
碗里抹上色拉油，将土豆泥压实，倒扣在大碗里，这一步可以忽略，自己吃嘛，土豆泥搞成啥造型都无所谓
7.
土豆泥倒扣在大碗里备用
8.
洋葱切丝
9.
肥牛自己在家搞定，因为小的说外面买的肥牛真假难辨，吃着不放心，于是我这个24孝娘二话没说就自己迎难而上了哇！
10.
透明的状态
11.
油锅烧热，下洋葱，煸炒出香味
12.
再下入金针菇
13.
炒至金针菇软身，加水，大火烧滚，关火，放入咖喱块，让其溶化
14.
待咖喱块全部溶化，再开火，下入肥牛片
15.
肉片变色就可以调味出锅，时间久了肉就不好吃了
16.
成品，满满一大盆，舀一勺土豆泥，满足！
17.
筷子动起来吧，好吃的不得了
18.
剩下的汤汁浇饭，蘸馒头也是相当的棒呢！
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