五香腊味芋头糕的做法
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五香腊味芋头糕的食材
去皮芋头600克
腊肠2根
粘米粉250克
配料
海米50克
水750克
盐3克
五香粉2克
五香腊味芋头糕的做法
1.
用来做芋头糕的材料
2.
芋头削皮切小块
3.
腊肠切丁，海米切小粒
4.
粘米粉和水拌匀
5.
炒锅放少许油，放入海米粒和腊肠丁，翻炒
6.
把腊肠炒得金黄
7.
倒入切好的芋头丁
8.
把芋头丁炒得边角金黄
9.
倒入粘米粉水，拌匀
10.
放盐和五香粉调味
11.
把做好的芋头糕面糊放入模具里，再放在蒸锅大火烧开，转中火蒸30分钟
12.
蒸熟的芋头糕要放凉再切片
13.
芋头糕可以切片后直接吃
14.
我更喜欢把芋头糕用平底锅吧两面煎香再吃
15.
成品图
16.
成品图
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