栗子莲子百合桃胶汤羹的做法
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栗子莲子百合桃胶汤羹的食材
栗子200克
莲子100克
干百合30克
桃胶30克
配料
冰糖20克
栗子莲子百合桃胶汤羹的做法
1.
准备煲汤羹的材料：干百合、新鲜莲子、栗子和桃胶，新鲜莲子我放在冰箱冷冻保存，如果用干莲子的话，莲子要提前浸泡一下，百合提前浸泡
2.
桃胶用水浸泡12小时以上
3.
桃胶剔除杂质，冲洗干净
4.
莲子去芯，洗净
5.
把洗净的栗子、莲子、百合、桃胶和水放入汤锅，大火煮沸后，转小火煲1小时
6.
关火前，放入冰糖，冰糖融化即可关火
7.
成品
8.
成品
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