酸辣炝四季豆的做法
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酸辣炝四季豆的食材
四季豆250g
花生油20g
盐0.5勺
白糖适量
陈醋适量
干辣椒数个
小米辣1个
酸辣炝四季豆的做法
1.
四季豆浸泡洗净摘去两端折成2小段。
2.
开水加入少量花生油放入四季豆焯水捞出沥干。
3.
无油热锅干煸豆儿至虎皮。
4.
加入花生油，蒜片，干辣椒翻炒一下。
5.
加入盐，白糖，陈醋，小米辣翻炒均匀裝盘出锅。
6.
成品
7.
成品
8.
成品
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