泰式酸辣鲜奶油意大利面的做法
泰式酸辣鲜奶油意大利面的食材
虾8只
义大利面150克
洋葱(切碎)1/4个
蒜头(切片)1瓣
动物性鲜奶油150毫升
高汤200毫升
调味料
冬荫功酱2大匙
糖1小匙
泰式酸辣鲜奶油意大利面的做法
1.在一大锅沸水内下2小匙盐,煮义大利面,然后沥干水份(*比建议时间少煮1分钟)。热锅后下油,先煎鲜虾,下少许盐和黑胡椒调味,盛起备用。 2.再下少许油,炒蒜片和洋葱。 3.然后下冬荫功酱,炒一炒,再加高汤(如想要较多酱汁,可多加点高汤)。 4.然后下动物性鲜奶油,下少许鱼露和糖调味。 5.待酱汁煮沸后,下鲜虾和义大利面,拌匀再煮一分钟即成! 6.盛出来,开吃了哦。
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