拌莴笋丝的做法
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拌莴笋丝的食材
莴笋2个
配料
自制大料油1勺
盐
1小勺
生抽
1勺
香醋
1勺
鸡粉
半小勺
香油
1勺
砂糖半小勺
枸杞子几颗
葱
1棵
拌莴笋丝的做法
1.
2个小莴笋去皮洗净
2.
把莴笋切成丝，我用的工具刨的
3.
把莴笋丝用盐腌制一下
4.
用手搓几下，挤干水分
5.
取一小碗，加入生抽、砂糖、鸡粉、香醋拌匀
6.
把调好的汁淋在莴笋丝上
7.
撒上葱花和枸杞子
8.
大料油和香油稍微加热一下后淋在葱花上即可，吃的时候拌匀即可
9.
成品图
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