秋葵料理的做法
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秋葵料理的食材
新鲜秋葵250g
蒜泥适量
生抽适量
糖适量
生粉适量
秋葵料理的做法
1.
秋葵浸泡洗净
2.
取一半秋葵，对半切开
3.
隔水蒸8分钟
4.
用糖、淀粉、生抽、水调好淀粉浆，大蒜剁成蒜泥
5.
下锅大火爆炒蒜泥
6.
加淀粉浆调成美味的芡汁
7.
均匀淋在秋葵上面，中式吃法
8.
剩下的秋葵，放锅里大火白灼两分钟捞起
9.
搭配芥末酱油，日式吃法
10.
味道不错，一个人也能吃得完
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