盐煎肉紫菜包饭的做法
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盐煎肉紫菜包饭的食材
米饭一碗
紫菜一张
芝麻少许
五花肉片3片
豆角几根
胡萝卜少许
芹菜一根
鸡蛋2只
配料
麻油少许
生抽少许
盐少许
鸡精少许
盐煎肉紫菜包饭的做法
1.
米饭一碗，微热就行，放入盐，芝麻，麻油
2.
拌均匀就行
3.
豆角，煮1分钟到熟，冷水冲凉，擦干净水分
4.
2个鸡蛋，轻轻打散，放点点水，盐，鸡精，拌均匀，平底不粘锅用油擦一下，烧热，中火
5.
放入鸡蛋液，慢慢把鸡蛋卷起来，最后卷成嫩蛋卷
6.
西芹切成细条
7.
五花肉薄片，放入平底锅开始煎。这个是五花肉哦，不是培根，最好不要用培根，会有烟熏的味道。
8.
煎的时候洒一点点盐，一边煎一边用厨房纸吸出多余的油脂
9.
最后放一点点生抽，提味，就可以取出，擦干表面的油
10.
胡萝卜切长条，和其他的菜一起备好，鸡蛋比较厚，花花切成了2条
11.
寿司帘放上紫菜，铺上一层饭，边缘留一点，放上所有的菜，卷起来。寿司帘用塑料的这种会比较好用，紫菜包饭做好之后表面一般会刷一层芝麻油，看起来漂亮，吃起来也会更香。
12.
锐利的刀，表面打湿，将饭团切成段。
13.
成品
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