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口蘑油豆腐的做法

口蘑油豆腐的做法

口蘑油豆腐的食材

    豆腐200g

    口蘑150g

配料

    老姜适量

    适量

    老抽适量

    适量

    辣椒粉适量

    花椒粉适量

    红油适量

    白糖适量

口蘑油豆腐的做法

1.口蘑油豆腐的做法第1步图示1.提前将原料准备好 2.口蘑油豆腐的做法第2步图示2.豆腐切成0.5厘米厚的片;口蘑切成薄片;老姜切成片待用 3.口蘑油豆腐的做法第3步图示3.锅内倒油烧热将口蘑炸干水分;豆腐炸至表面全黄,出现蜂窝捞出沥干油待用 4.口蘑油豆腐的做法第4步图示4.锅内留少许底油放入葱段、姜片爆香,下入炸好的豆腐、口蘑倒入适量清水,加老抽、盐、白糖调味,大火收干汁 5.口蘑油豆腐的做法第5步图示5.出锅前撒上辣椒粉、花椒粉,淋上红油即可出锅
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