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意大利面的做法

意大利面的食材

意大利面200g

盐适量

蒜片适量

黑胡椒适量

橄榄油适量

番茄酱适量

火腿半根

菌菇各类适量

意大利面的做法

各类菌菇洗净切丁，焯水或直接放入橄榄油蒜片爆香的锅中翻炒 2. 意大利面的做法第2步图示

快熟时加入番茄酱，如有意面酱也可加入少许，翻炒后加适量水小煮片刻成为浓稠酱汁，加少许盐和黑胡椒 3. 意大利面的做法第3步图示

面均匀散开开水煮5-8分钟捞出，加少许橄榄油防粘 4. 意大利面的做法第4步图示

将煮好的意面拌入酱中翻炒均匀，或直接淋酱盛盘

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