烩四季豆的做法
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烩四季豆的食材
四季豆300g
油适量
盐适量
大葱2根
花椒数粒
豆瓣酱1勺
味精适量
生抽适量
烩四季豆的做法
1.
准备好食材
2.
将四季豆的筋去掉，并且劈断成两截洗净备用
3.
锅里放入四季豆和盐水开始煮
4.
煮熟后捞出四季豆沥干备用
5.
锅里放油烧热，放入豆瓣酱
6.
和花椒炒出红油
7.
再倒入四季豆炒匀，再炒3分钟
8.
放入盐
9.
放入味精
10.
放入生抽
11.
放入葱
12.
炒匀 关火
13.
出锅 上桌
制作小贴士
在第三步煮四季豆的时候要放点盐，更入味
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