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洋葱肥牛的做法

洋葱肥牛的食材

肥牛片

洋葱

料酒

油

盐

老干妈

姜

洋葱肥牛的做法

1.洋葱洗净，切好。肥牛片解冻。姜，切片 2.热锅入油，飘出香味后放洋葱和姜片，我是有多省事儿啊，葱都不用了，反正洋葱也是葱吧 3.翻炒至洋葱段生，放肥牛片，料酒，香辣牛肉酱或者老干妈 4.大火，快炒，这个时候肥牛片可能会下很多水分出来，可以倒掉 5.加盐，出锅

制作小贴士

这个菜，关键要快，肥牛片过火就容易老。

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