腊肠炒四季豆的做法
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腊肠炒四季豆的食材
350g四季豆
50g腊肠
适量盐
适量姜蒜
适量色拉油
腊肠炒四季豆的做法
1.
四季豆，姜蒜和腊肠备好。
2.
四季豆斜切成细条，这样熟的快些，也更容易入味。腊肠切薄片，姜蒜切小片。
3.
盛起锅里烧热油，倒入姜蒜和腊肠炒香后将腊肠。
4.
锅里继续倒入四季豆煸炒。
5.
四季豆变色后，倒入腊肠一同翻炒。四季豆炒软后，加盐。
6.
再往锅里加开水焖一会儿就可以出锅了。
制作小贴士
腊肠已经含有盐分，所以盐要少给点儿。 四季豆含有毒素，完全煮烂去除毒素才能吃。
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