虾仁紫菜拌面的做法
虾仁紫菜拌面的食材
100g鸡蛋面
适量油
适量盐
1个红彩椒
1个黄彩椒
1个甜菜椒
1个鸡蛋
5只大虾
适量紫菜
50g小番茄
虾仁紫菜拌面的做法
1.准备好所有食材,将彩椒切成小丁备用。 2.将大虾去壳,用牙签将虾线挑出来。 3.将虾仁切成小丁。 4.锅里放水烧开,加少许食盐,放入面条煮熟。 5.煮面的空另起油锅油温温时就放入鸡蛋快速搅成很小块的鸡蛋碎粒。放入番茄、虾仁、和彩椒丁翻炒,加入少许水和食盐炒熟出锅。 6.煮熟的面条捞出过下冷水,用筷子夹起一些卷成卷摆在盘里,将炒好的蔬菜浇上,将紫菜撕成小碎块放上即可。制作小贴士
因为宝宝吃的就没加鸡精,面条用鸡汤或高汤煮味道更好,平时可以煮些高汤分成小份冷冻起来,随用随取,建议短时间内吃完。
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