清新的荠菜煎饼的做法
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清新的荠菜煎饼的食材
100g荠菜
适量橄榄油
适量盐
1只鸡蛋
适量低筋面粉
清新的荠菜煎饼的做法
1.
先把荠菜摘洗干净。
2.
接着要剁碎好备用。
3.
取适量面粉倒入器皿内，注入适量清水。
4.
搅拌成糊状。
5.
打入一只鸡蛋，放少许盐。
6.
继续搅拌均匀。
7.
然后把剁碎的荠菜加入。
8.
再搅拌均匀。
9.
烧热平底锅倒入少许橄榄油。
10.
煎至可见透明状的时候可将它反转，继续再煎至另一面也呈金黄色即可盛起
制作小贴士
荠菜需要沥干。喜欢吃甜的也可放糖不放盐。
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