炒意大利面的做法
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炒意大利面的食材
500g意大利面
适量橄榄油
适量盐
适量胡椒粉
适量鸡精
适量洋葱
适量番茄
适量甜椒
适量芹菜
适量培根
适量九层塔
炒意大利面的做法
1.
先将配料：洋葱、甜椒、番茄、芹菜、培根全部切成粒状。
2.
意大利面开水焯软捞起备用。
3.
烧热锅倒入少许橄榄油，先炒培根。
4.
炒至两面都有点焦黄。
5.
加入芹菜一起炒。
6.
略炒至半熟状态。
7.
再将甜椒加入一起炒。
8.
翻炒均匀调入少许盐、胡椒粉，盛起备用。
9.
锅里再倒入少许橄榄油，放入洋葱炒出香味。
10.
把焯熟的意大利面倒入炒均匀。
11.
倒入刚才盛起的所有材料。
12.
炒均匀后把番茄粒倒入。
13.
继翻炒调入少许鸡精、盐。
14.
略搅拌后即可熄火。
制作小贴士
焯意大利面的时候水里要放少许盐。
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